铁过多模型饲料(铁过载造模饲料)Iron-excess diet and iron-overdose model

铁过多模型饲料（铁过载模型饲料）是研究铁的毒副作用的模型饲料，是通过在饲料中添加过多的（过量的）铁，形成铁含量高于正常水平的模型饲料，从而模仿人类或动物摄入过量铁的情形。 铁过多饲料喂养后，不仅铁吸收增加，而且影响铜、锌、锰等金属营养素的吸收及其在外周组织的分布。
   研究表明，铁摄入过量，引起外周组织尤其是肝脏和脾脏铁贮存增加，体内自由基生成增加。铁摄入增加，还可引起改变脑内铁分布，甚至在不同脑区内的铁沉积。对于铁剂量大小，请提出具体要求。
一、铁过量模型饲料和铁过载造模饲料的定义和区别铁过量模型饲料分为铁过多和铁过载两类不同铁含量的模型饲料。铁过量模型饲料是指的超过标准含量水平（超过实验动物铁需要量）的饲料，用于研究高铁摄入对机体机能的影响，或观察不同铁含量的效应。铁过载模型饲料是以体内呈现铁过载状态的造模饲料，属于铁过量模型饲料中的特殊类型的饲料，其铁的类型可以与一般意义上的铁过量模型饲料中的铁不同。
二、铁过量模型饲料和铁过载模型饲料选用注意点除非研究比较特殊（例如，研究饮食铁对肠道中微生物代谢的影响），铁过量或铁过载模型饲料应当选用纯化型饲料，一般日常喂养的普通饲料不宜用于铁方面的研究，这是因为，普通饲料中含有植酸等影响铁吸收的因素。铁过多模型饲料或铁过载模型饲料中铁含量的设定：如果研究涉及的是不同铁含量对机体的影响，应当注意不同铁含量（铁剂量）之间应当呈现等比关系或等差关系。如果目标是铁过载，除了要考虑铁化合物的类型，还要考虑铁含量足以达到铁过载的目的。在外周铁过载和脑铁过载两方面，对饲料铁含量的要求是不同的。
三、铁过量研究或铁过载造模方面的研究设计要注意动物不同性别、年龄的选用。不论在人类还是实验动物，不同性别和年龄情况下铁代谢的差别比较大，因此，应当首先考虑研究中针对的研究人群或动物群体的生理状态。铁过载或铁过量模型饲料喂养期间，应当采用适当的饲养笼，避免动物吃到粪便，从而可靠地控制动物摄入的铁是真正来自于饲料中的铁。
四、对照饲料应当注意的问题对照饲料应当与模型饲料配套。所谓的配套，意思是模型饲料采用什么类型的，对照饲料也应当是相同类型的，确保只有铁含量的差别。对照饲料中铁含量应当是处于正常或标准水平。例如，AIN93标准饲料中铁含量大约是45ppm。其他事项请联系技术人员。